Открытый урок по карвингу
23 января 2018года в ГБПОУ «Волгоградский техникум водного транспорта имени адмирала флота Н.Д. Сергеева» прошёл открытый урок по профильной дисциплине профессии повар- кондитер «Карвинг» в учебной группе № 23. Урок провёл Абрамов Александр Владимирович, преподаватель кулинарии, показав мастер-класс по изготовлению различной атрибутики из овощей при сервировке стола и фруктов в технике карвинга. Урок заинтересовал не только студентов, но всех присутствующих на открытом мероприятии.