От теории к практике или полезное с приятным
Десять будущих поваров, а пока студентов второго курса, под предводительством мастера производственного обучения А.В. Абрамова проходят практику в детском оздоровительном лагере «Шахтинский текстильщик» на Черном море под г. Туапсе.
Такая форма прохождения практики для студентов Волгоградского техникума водного транспорта им. адмирала флота Н.Д. Сергеева не нова: в прошлом году группа ребят также проходила производственную практику на предприятиях общественного питания в поселке Лермонтово.
Ребята уже получили первые навыки работы на предприятии общественного питания и в качестве повара, и официанта, и кухонного рабочего. Такая смена «ролей» обусловлена высокой загрузкой лагеря — количество отдыхающих доходило до 2 тысяч. Труд ребят не остался незамеченным: отдыхающие благодарили студентов-практикантов за приветливое и непринужденное общение, высокий уровень обслуживания.
После трудового дня все дружно отправлялись купаться в море и загорать, если оставались силы на спортивные игры — площадки лагеря были в распоряжении ребят. Удалось осмотреть достопримечательности близлежащих поселков Ольгинка, Лермонтова и, конечно же, Города воинской славы Туапсе.
Быстро и незаметно пролетел целый месяц практики. Но это время не прошло бесследно — совместный труд и отдых сплотил ребят еще крепче, появились новые знакомые из разных регионов юга России и, что тоже немаловажно, у администрации и работников лагеря остались самые положительные впечатления от студентов техникума. Возможно, это послужит основой для долговременного и тесного сотрудничества и «Шахтинский текстильщик» еще не раз распахнет свои двери для речников Волгоградского техникума водного транспорта им. адмирала флота Н.Д. Сергеева.